肖顺根，中共党员，博士研究生，信息与机电工程学院副教授，入选福建省高校杰出青年人才计划，入选2018、2019和2020年度学校科研先进个人，曾参加全国教师创课竞赛荣获国家二等奖1项。
主讲课程，《机械控制基础》。利用翻转课堂、微课和个性化平台等多维方式构建教学内容，最终形成智慧型的新式课堂。通过线上线下的综合性学习，化被动为主动，培养学生的自主学习能力和创新能力；充分利用新媒体技术，制作教学三维仿真动画、录制教学微视频、建设网络资源平台，实现以传统教学与网络教学相结合，教师导学与学生自主学习相结合，课堂学习与课外学习相结合的教学模式；将“虚拟仿真技术”应用于课程设计实践当中，模拟智能制造全过程。应用虚拟仿真及智能技术，力求使学生在虚实环境对制造单元规划、虚拟加工、搬运机械生产节拍流程等整个生产过程数据进行虚拟仿真、模拟操作，进而加强学生对产品零部件设计、制造生产规划、制造过程和物流等的全局理解和掌握。
积极参与教学研究，以第一作者出版教材和著作2部，非第一作者出版教材2部，个人字数合计76.1万；主持校级及以上内涵建设提升工程项目负责人5项，其中省级项目2项；以第一指导教师指导学生参加学科竞赛荣获国家二等奖1项、国家三等奖2项、省一等奖2项、省二等奖2项、省三等奖3项；指导大学生创新创业训练计划项目国家级2项和省级1项（均结题）。
林建平，中共党员，数理学院教授、副院长。出版教材1部（主编）；获省级教学成果奖二等奖1项；担任内涵建设提升工程项目负责人5项，其中省级1项，校级4项；指导学生学科技能竞赛获全国贰等奖福建赛区壹等奖1项（第一指导教师）;指导国家级大学生创新创业训练计划项目3项。
主讲课程，光学、大学物理。课程内容构建上，做好课程知识深度广度与普适性的有机融合。坚持两性一度原则，将最新的科研成果融入到教学内容中，确保课程内容的前沿性、时代性、实用性，在教学中努力加强学生的科研意识和水平, 一方面学生既扩展了基础知识,又开阔了视野,激发学生的学习兴趣和乐于钻研的愿望，培养学生科学思维和创新能力；在课程知识体系的重点和难点的突破上，充分利用现代教育技术,创新教学模式，使学生真正的理解和掌握本课程的重难点。采取重点授课、适当增加学时、变活教学方法、增加实践机会等措施,充分利用现代教育技术,创新线上线下相相结合教学模式，激发学生学习主动性和自主性，提升学生应用网络信息技术学习的能力，开展探究式、启发式、讨论式、参与式等各种行之有效的教学方法，使学生真正的理解和掌握重难点知识；深入挖掘课程育人功能，推进课程思政建设。教学团队通过挖掘各章节主题下的“思政”内容，结合课程的研究进展及科学家可歌可泣、感人至深的事迹，采用“参与式”教学，以学生全程参与的课堂讨论，实现课程思政、立德树人的目标；课程考核评价上，改革传统考核方式，采用“多元化”的学习效果评价。坚持过程性评价与结果性评价相结合，将考核贯彻课程教学的全过程，全面督导学生的学习投入和效果，考核体现学生的创新能力和解决实际问题的能力，实现“重结果”向“重过程”的转变。
詹岚，中共党员，经济管理学院副教授，曾获宁德市“优秀共产党员”、校“教学骨干”、校第二届“超星杯”移动教学大赛一等奖、校“60周年校庆工作先进个人”。
主讲课程《酒店餐饮管理》，关注行业发展理念、行业前沿知识、企业最新实践案例，及时更新教学内容；注重教学质量与企业人才需求的对接，积极组织学生开展企业调研、案例教学讨论、情景模拟、课程实训、分组DIY设计等，重视学生实践能力和创新创业能力的培养；注重运用多媒体教学手段和网络教学手段，积极建设省级一流课程，极力推进课程的线上线下混合式教学，所承担的课程已全部使用超星平台进行线上建设，线下能熟练运用，并在课程教学中应用。
第一作者发表教学研究论文3篇；主持省级一流课程1项、主持校级内涵建设提升工程项目7项（教学团队、产教融合试点专业、教改、金课、课程思政、素质教育核心课程、高水平案例各1项）；主持福建省教育科学“十三五”规划项目1项；主持福建省海峡两岸职业教育专项课题1项；指导学生在2019年（第一指导老师）全国旅游院校技能大赛（饭店服务）中荣获一等奖1项、二等奖1项；指导大学生创新创业训练计划项目：2020年（第一指导老师）国家级1项、2019年（第二指导老师）国家级1项，2018年（独立指导）省级1项，均已结题。